Sbrinz steht für eine absolut natürliche Produktion im Einklang mit der Natur, den Tieren und dem Menschen. Die Sbrinz-Käsereien und die Sbrinz-Milchproduzenten arbeiten nach strengen Richtlinien: Die Verwendung von Zusatzstoffen oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) sind verboten.
Sbrinz wird fast ausschliesslich aus der Milch des Braunviehs gemacht. Die Kühe essen im Sommer nur Gras und im Winter Heu – es werden weder Silofutter noch Futtermittel tierischen Ursprungs oder Futterharnstoffe toleriert.
Ein neuer Auftritt für Sbrinz AOC
Liebe Sbrinz-Freunde,
Am Anfang eines etwas "verrückten" Unterfangens steht immer eine Idee. Die Idee, Sbrinz AOC einem breiteren Publikum auf eine aussergewöhntliche Art präsentieren zu können, fand sich schon seit längerem in unseren Köpfen. Und "was lange währt - wird ja bekanntlich endlich gut"! Gerne stellen wir Ihnen unser neustes "Kind" vor: unseren Sbrinz-Anhänger.
Lesen Sie hier in Kürze mehr darüber.
Ihr Sbrinz-Team
Markus Baumann und Andrea Fischer