Event: 07.09.2017

7. Solothurner Chästag

Käsegenuss in den Gassen der Solothurner Vorstadt!

Käseproduzenten aus der Region bieten ihre auserlesenen Spezialitäten zur Degustation und zum Kauf an. Im Gastro-Zelt können Sie diverse Käsegerichte geniessen.

Der 6. Solothurner Chästag im letzten Jahr war ein voller Erfolg. Bereits bei der Eröffnung um 11 Uhr wurde in den Gassen der Solothurner Vorstadt eifrig Käse und weitere Gaumenschmäuse degustiert. Die unterschiedlichsten Käsespezialitäten hauptsächlich aus den Kantonen Solothurn, Bern, Baselland, Aargau, Jura, Luzern und der Innerschweiz waren an diesem strahlenden Tag in Solothurn zu finden. Der Alpabzug vom Baseltor bis auf den Dornacherplatz lockte viele Zuschauer auf die Gassen, der Streichelzoo mit süssen Schweinen, Kälbern, Ponys, Lamas, Ziegen usw. zauberte ein Leuchten in die Augen aller Kinder. An der Viehschau wurden die schönsten Kühe auserkoren – an der «Viehschau der besonderen Art» entschieden die Besucher, welche der von Schulklassen aus der Region wunderschön bemalten und dekorierten Holzkühen das Podest besteigen durften.

Am Abend bahnten sich die Besucher einen Weg in der riesigen Menschenmenge. Um ein Käse-Znacht zu ergattern musste man geduldig sein – die Gastronomieangebote waren alle bis auf den letzten Platz besetzt. In den Gassen sorgten diverse Chöre, die Treichler, Drehorgelspieler und weitere Musikanten für eine gemütliche, heimatliche Stimmung. Auf dem Dornacherplatz gaben die Länderlergiele Hubustei ihr Bestes und umrahmten die Feststimmung an diesem lauen Abend.

Auch dieses Jahr wird die Solothurner Vorstadt in einen Begegnungsort mit bodenständiger und urgemütlicher Atmosphäre verwandelt, wo man die Vielfalt regionaler Produkte geniesst. Zur Verpflegung werden Fondue, Raclette, Grilladen und Hamme angeboten. Besuchen Sie die Milchbar, Weindegustationen und regionalen Bierbrauereien. Der Solothurner Chästag hat weit über die Region hinaus Ausstrahlung. Dieses Jahr werden nicht nur Anbieter aus der Region teilnehmen, sondern auch aus dem Berner Oberland, dem Emmental, dem Entlebuch, der Innerschweiz und dem Jura.

Kein Wunder, dass bei diesem Anlass eine Wiederholung angesagt ist! Auch Sbrinz AOP wird im 2017 wieder in Solothurn vertreten sein. Kommen Sie vorbei und tauchen Sie in das spezielle Ambiente an der Aare ein! Wir freuen uns auf Sie…………
https://www.chaestag.ch/7-solothurner-ch%C3%A4stag-2017/

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