Organisation
Oberstes Organ der Sbrinz Käse GmbH ist die Gesellschafterversammlung. Diese kontrolliert die Geschäftsleitung, welche sich aus Sbrinz-Milchprodu-zenten, Sbrinz-Käsern sowie Vertretern der Handelsfirmen zusammensetzt. Der GmbH zugrunde liegen die Gesellschaftsstatuten. Die Geschäftsstelle umfasst 200 Stellenprozente.
Aufgrund von Ersatz- und Erneuerungswahlen, welche anlässlich der Gesellschafterversammlung vom 16. April 2007 vorgenommen wurden, setzt sich die Geschäftsleitung jetzt neu zusammen:
Franz Brun, Präsident Sbrinz Käse GmbH
Robert Lang, EMMI Käse AG Kirchberg, Vizepräsidenz der Sbrinz Käse GmbH (Handel)
Franz Zemp, Lustenberger & Dürst (Handel)
Peter Häfeli, Intercheese AG (Handel
Werner Troxler, Hildisrieden (Vertreter Milchproduzenten)
Martin Rüegsegger, SMP (Vertreter Milchproduzenten)
Erwin Ackermann, Buochs (Vertreter Milchproduzenten)
Pius Oggier, Willisau (Vertreter Käser)
Franz Troxler, Schüpfpheim (Vertreter Käser)
Guido Wolfisberg, Alpnach (Vertreter Käser)