Event: 27.10.2017 bis: 29.10.2017

Cheese Festival Lugano

Eintauchen in die Welt vom Käse

Vom 27. bis 29. Oktober 2017 mutiert Lugano zur Käse-Hauptstadt der Schweiz. Das Lugano Cheese Festival ist in der Tat ein Treffpunkt für die besten und bedeutendsten Käseproduzenten und auch für Liebhaber von Käse. Tessiner, Schweizer und internationale Produzenten werden an dieser Veranstaltung teilnehmen.

Unabhängig davon, ob der Käse aus alpiner oder Talproduktion stammt, ob von Hand oder aber industriell hergestellt, Käse schafft es als Produkt seit jeher Brauchtum, Tradition und auch die Geschichte eines Volkes aufzuzeigen. Hinter jedem Produkt steht eine Geschichte, ebenso wie eine Überzeugung und Philosophie.

Das Lugano Cheese Festival ist daher nicht nur ein Erlebnis für die Sinne, nein das Festival vermittelt auch Kultur, gibt Einblick in die Lebensweise der Produzenten und zeigt auch Trends auf hinsichtlich aktuellen bzw. künftigen Lebensweisen.

Die Organisatoren Sergio Ferrazzo und Stefano Pescia bringen die Extreme der heutigen Zeit zusammen: auf der einen Seite die rasante Entwicklung und auf der anderen Seite die Rückkehr zu überlieferter Tradition, zur Käsekultur. "Denn diese gilt es als Grundsteine der menschlichen Zivilisation zu schätzen und zu fördern. Ohne diese Vergangenheit, ohne unsere kulturellen Wurzeln sind wir nicht komplett", so die beiden Veranstalter. Diesem Vakuum versuchen sie mit dem Lugano Cheese Festival entgegenzuwirken.

Schauen Sie vorbei und tauchen Sie ein in die Welt der Käsetradition voller Überraschungen und voller Geschmack! Wir freuen uns auf Sie!

Austragungsort: Piazza della Riforma, 6900 Lugano

Freitag: 14.00 - 19.00 Uhr
Samstag: 10.00 - 19.00 Uhr
Sonntag: 10.00 - 18.00 Uhr

http://www.luganocheese.ch

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