Event: 28.09.2018 bis: 30.09.2018

Luzern wird Käsehauptstadt der Schweiz

11. Swiss Cheese Awards und vielseitiges Käsefest

Ende September 2018 dreht sich in Luzern alles um den Schweizer Käse. Nebst der offiziellen Schweizer Käsemeisterschaft, den 11. SWISS CHEESE AWARDS, finden am Schweizerhofquai ein grosser Käsemarkt sowie am Pavillon-Kurplatz ein Chäser-Zmorge statt.

An den 11. offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften vom 28. bis 30. September 2018 in Luzern werden in 28 Kategorien aus rund 900 verschiedenen Käsen die besten Käsespezialitäten der Schweiz ausgezeichnet. Gespannt sein darf man auf die einzigartige Käsevielfalt der Schweiz. Denn neben traditionellen Käsesorten werden immer wieder innovative Käsekreationen präsentiert. Die 150-köpfige Fachjury setzt sich aus Vertretern der Käsebranche, der Gastronomie, der Medien und von Konsumentenseite zusammen.

In 28 Kategorien werden aus rund 900 verschiedenen Käsen je ein Sieger gesucht, bevor der Beste unter ihnen als Swiss Champion gekürt wird. Die Verleihung der Swiss Cheese Awards erfolgt am Samstagabend anlässlich der Nacht der Schweizer Käser. Die Siegerkäse selbst werden am Samstag und Sonntag beim Pavillon am Schweizerhofquai präsentiert. Die Wettbewerbe sind öffentlich und Käseliebhaber sind herzlich eingeladen, mehr über das einzigartige Schweizer Käsehandwerk zu erfahren. Organisiert werden die 11. SWISS CHEESE AWARDS durch FROMARTE, dem Dachverband der Schweizer Käsespezialisten, mit Unterstützung des lokalen OKs und Vertretern der Zentralschweizer Käsermeister.

Ein vielseitiges Käsefest
Umrahmt werden die 11. SWISS CHEESE AWARDS an den drei Tagen von einem grossen Käsemarkt mit mehr als 60 Ausstellern auf dem Schweizerhofquai in Luzern. Gross und Klein sind eingeladen zum Marktbummel mit Käsespezialitäten aus der ganzen Schweiz. Zum Ausklang findet am Sonntagmorgen im Festzelt beim Pavillon-Kurplatz in Luzern ein gemütlicher Chäser-Zmorge statt. Organisiert wird er durch die Zentralschweizer Käsermeister. Zu familienfreundlichen Preisen geniessen Jung und Alt ein grossartiges Käsebuffet mit verschiedenen Wettbewerbskäsen aus der ganzen Schweiz. Die musikalische Unterhaltung mit Spitzen-Bands sowie ein Malwettbewerb für die Kleinsten runden das gemütliche Sonntagmorgen-Erlebnis ab.

Freitag 28. September 2018
11.45-17.00 Uhr | Messe Luzern Wettbewerb in 28 Kategorien für die Vergabe der AWARDS an die besten Schweizer Käse (das Publikum kann den Juroren bei der Arbeit zuschauen)
15.00-20.00 Uhr | Schweizerhofquai Käsemarkt mit über 60 Ausstellern

Samstag 29. September 2018
09.00-18.00 Uhr| Schweizerhofquai Käsemarkt mit über 60 Ausstellern
09.00-18.00 Uhr | Pavillon Ausstellung der Siegerkäse
09.00-11.30 Uhr | Luzern Wahl des SWISS Champion
17.30-19.00 Uhr | Luzern Siegerehrung
19.00-23.00 Uhr | Hotel Schweizerhof Nacht der Schweizer Käser

Sonntag 30. September 2018
09.00-16.00 Uhr | Schweizerhofquai Käsemarkt mit über 60 Ausstellern
09.00-16.00 Uhr | Pavillon Ausstellung der Siegerkäse
09.30-14.00 Uhr | Pavillon-Kurplatz Chäser-Zmorge
https://cheese-awards.ch/de

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