Fromageries

 
 
 

30 fromageries sélectionnées de Suisse centrale produisent encore du Sbrinz. Pour sa fabrication, on n'utilise que du lait produit dans la région. Le fromage est également affiné dans sa région d'origine. On évite ainsi de longs transports peu écologiques.

 
 

Liste des fromageries

Fromageries