Käse-Chips

Käse-Chips

Für 6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 6 Minuten

Zutaten
– 100 g Gruyère AOP, fein gerieben
– 100 g Sbrinz AOP, fein gerieben
– Pfeffer, grob gemahlen
– Backpapiere für die Bleche

Zubereitung
Käse mischen, würzen. Käsemischung dünn zu Rondellen von je ca. 6 cm Ø auf die vorbereiteten Bleche verteilen.
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 4–6 Minuten backen. Herausnehmen, kurz stehen lassen, auf einem Gitter auskühlen lassen.
Tipp: Vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen.