Käserei Gut GmbH

Josef Gut · Ennerbergstrasse 26 · 6374 Buochs

Unsere Liegenschaft, die Käserei Hof, in der wir seit 1965 wohnen und arbeiten, hat schon viele Umbauten und Veränderungen miterlebt. Ein Produkt stand jedoch immer im Mittelpunkt: unser Sbrinz AOP. Täglich geben wir unser Bestes, aus der Milch von unseren regionalen Bauern den feinsten Sbrinz AOP herzustellen, den es gibt. Nach einem alten überlieferten Rezept, verarbeiten wir mit modernster Technik jährlich ca. 1.7 Mio. kg Milch. Frische silofreie Rohmilch, ein Käser mit Herzblut und viel Zeit, das ist die unersetzliche Kombination, um guten aromatischen Sbrinz AOP herzustellen. Käserei Gut GmbH – echte Qualität und Leidenschaft «direkt vom HOF»!