Appuntamenti e novità

La nostra passione viaggia con noi

Il nostro programma annuale prevede regolarmente visite guidate e degustazioni. Inoltre, partecipiamo a numerose fiere ed esposizioni. Ecco il calendario dei nostri prossimi appuntamenti:

22. – 29.08.2021

Säumerfest

in Stansstad
Auf den Spuren des Schweizer Urkäse

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And the winner is...

Auszeichnung für beste Qualität

Sbrinz AOP überprüft jährlich die Produktion und misst den Sbrinz Käse nach einem Taxationsindex. Der Durchschnitt lag 2019 (Produktionsjahr 2018) bei hervorragenden 19.61 Punkten.

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Aufgespürt!

Gipfelgenuss Alpkäse

Blick hinter die Kulissen
Le Menü besucht die Alp Untertrübsee oberhalb Engelberg. Hier entstehen jeden Sommer feinster Sbrinz-Käse mit dem AOP-Gütesiegel. Produziert aus würziger Alpenmilch, mit Holzfeuer, Quellwasser und  viel Liebe.

Zur Reportage

Z'Bärg mit Sbrinz AOP!

Das Gold der Alpen

Wandern Sie mit uns in der Heimat das Sbrinz AOP! Wir verlosen diesen Sommer atemberaubende Berg­erlebnisse im Herzen der Schweiz. Sbrinz AOP – der ideale Wanderproviant für jede Bergtour!

Zu den Wandertipps

Rezept zum Selberbacken

Leckeres Brot wie vom Sternekoch

Rolf Caviezel präsentiert:
Leckeres Brot mit Kartoffeln, Sbrinz, Tomatenkruste – Echte Hausmannskost zum Selberbacken und Geniessen! Probieren Sie's aus und überzeugen sich von weiteren tollen Sbrinz-Rezepten.

Zum Rezept